— LA FONTAINE—
L A c a r t e
Nos entrées
Nos entrées peuvent être servies en plat avec un supplément de 3€ (salade, frites fraîches)
Camembert rôti au miel
Camembert rôti au feu de bois, accompagné de toasts de pain grillé / Honey roasted Camembert
Prix: 12.90€
12.90€
Gaspacho Andalou parfumé à l'huile d'olive
Gaspacho de tomates frais, accompagné de croûtons à l'ail / Andalusian gazpacho
Prix: 13.90€
13.90€
Proposé par 
Nos salades repas
Salade Grecque
Concombre, tomates, poivrons, féta, olives noires, menthe / Cucumber, tomatoes, feta, black olives, mint
Prix: 16.90€
16.90€
Salade César
Salade, tomate croûtons, copeaux de parmesan, olive, suprême de poulet pané, œuf, sauce césar / salad, tomato, croutons, parmesan, breaded chicken, egg, caesar sauce
Prix: 17.90€
17.90€
La burrata
Carpaccio de tomates fraîches, basilic frais, olives, salade, burrata / fresh tomato carpacco, fresh basil, olives, burrata
Prix: 17.50€
17.50€
Les Pennes en folie
Pâtes (pennes), légumes du soleil grillés, parmesan, féta, tapenade, coulis de basilic frais / pasta (penne), grilled sun vegetables, parmesan, tapenade, fresh basil coulis
Prix: 16.80€
16.80€
Proposé par
Nos pâtes
Pâtes carbonara
Carbonara (pasta , bacon, egg)
Prix: 15.80€
15.80€
Lasagnes de bœuf gratinées au feu de bois
Beef lasagna gratinated over a wood fire
Prix: 16.80€
16.80€
Raviolis farci à la truffe, sauce aux cèpes
Truffle ravioli, mushroom sauce
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par
Nos pizzas
La Margarita, sauce tomate, fromage
Tomato sauce, cheese
Prix: 13.50€
13.50€
L'anchois, sauce tomate, anchois
Tomato sauce, anchovy
Prix: 14.00€
14.00€
La Tivoli, sauce tomate, fromage, tomates fraîches, basilic
Tomato sauce, mozzarella cheese, fresh tomatoes, basil
Prix: 14.50€
14.50€
La végétarienne, légumes grillés, champignons frais
Tomato sauce, grilled vegetables, mushrooms
Prix: 15.80€
15.80€
La 4 fromages, sauce tomate, emmental, mozzarella, chèvre, roquefort
Tomato sauce, emmental cheese, mozzarella cheese, goat cheese, roquefort cheese (blue cheese)
Prix: 15.50€
15.50€
La spéciale, crème fraîche, chèvre, miel, fromage
Double cream, goat acheese, honey, emmental cheese
Prix: 15.80€
15.80€
La reine, sauce tomate, jambon, champignons, fromage, œuf
Tomato sauce, ham, mushrooms, cheese, egg
Prix: 16.50€
16.50€
La Burger, sauce tomate, fromage, burrata, roquette
Tomato sauce, cheese, burrata, salad
Prix: 17.50€
17.50€
La burrata, sauce tomate, fromage, burrata, roquette
Tomato sauce, ham, mushrooms, chorizo, chesse, egg
Prix: 17.50€
17.50€
La Fontaine, sauce tomate, jambon, champignons, chorizo, fromage, oeuf
Tomato sauce, ham, mushrooms, chorizo, cheese, egg
Prix: 17.90€
17.90€
La Burrata truffe, sauce tomate, fromage, burrata à la truffe, huile de truffe, roquette
Tomato sauce, cheese, truffe burrata, truffe oil, salad
Prix: 20.00€
20.00€
Supp ingrédients
Prix: 1.00€
1.00€
Proposé par
Nos viandes
Tartare de bœuf (non préparé) frites fraîches, salade
Fresh ground meat and condiments (egg, pickles, capers, onions)
Prix: 18.90€
18.90€
Carpaccio de bœuf, frites fraîches, salade
Fresh beef carpaccio, fresh mushrooms, parmesan, olive oil, capers
Prix: 17.80€
17.80€
Entrecôte grillée, frites fraîches, salade
Grilled rib steak, fresh fries, salad
Prix: 25.90€
25.90€
Magret de canard grillé, pomme de terre braisées, légumes grillés, crème de ciboulette
Grilled duck breast, braised potatoes, chives cream
Prix: 26.80€
26.80€
Souris d'agneau confite, pommes au four, légumes
Confit lamb mouse (terracotta jar), vegetables
Prix: 28.00€
28.00€
Burger du chef, frites fraîches, salade
Steak frais, oigons confits, cheddar, sauce burger / Fresh steak, pickled onions, cheddar, burger sauce
Prix: 18.90€
18.90€
Chicken burger, frites fraîches, salade
Suprême de poulet pané, cheddar, sauce cocktail / Breaded chicken, cheddar, cocktails sauce
Prix: 17.80€
17.80€
Proposé par
Nos poissons
Dos de cabillaud en papillote rôti au feu de bois, poêlée de légumes
Cod back in foil roasted over a wood fire, pan-fried vegetables
Prix: 19.80€
19.80€
Tartare de poisson frais préparé (selon la pêche du jour)
Prepared fresh fish tartare (depending on the carth of the day)
Prix: 18.90€
18.90€
Borchette de gambas grillées, poêlée de légumes, pommes au four
Grilled prawn skewers, vegetable skillet, baked potatoes
Prix: 22.90€
22.90€
Poissons frais entier, grillé au feu de bois (300gr env)
Whole fresh fish (300 gr) grilled on a wood fire, braised potatoes, chives cream
Prix: 25.50€
25.50€
Proposé par
La cave de la Fontaine
Verre (12cl)
50cl
75cl
IGP Méditerranée - Pierradou - Rouge, blanc, rosé
Verre (12cl): 7.00€
7.00€
AOP Côteau d'Aix-en-Provence St Hilaire - rouge, blanc, rosé
Verre (12cl): 7.00€
/
50cl: 20.00€
/
75cl: 28.00€
7.00€
20.00€
28.00€
AOP Côteaux d'Aix-en-Provence - Cadenière BIO - Rouge, blanc, rosé
Verre (12cl): 7.00€
/
50cl: 20.00€
/
75cl: 28.00€
7.00€
20.00€
28.00€
AOP Côtes du Rhônes - Les Beaux gosses
Verre (12cl): 7.00€
7.00€
Vin de table - Casanova (Corse) - Rouge, blanc, rosé
Verre (12cl): 4.00€
/
50cl: 7.00€
/
75cl: 12.00€
4.00€
7.00€
12.00€
Vins sans alcool - Le petit béret (rouge, blanc, rosé)
À découvrir sans modération, peu calorique, accompagnera tous vos plats avec la conscience tranquille
Verre (12cl): 4.00€
/
75cl: 20.00€
4.00€
20.00€
Proposé par
Nos suggestions
Tajine de poulet aux oignons et citrons confits, semoule fine
Chicken tagine with onions and candied lemons
Prix: 17.90€
17.90€
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes effilées, semoule fine
Lamb tagine with prunes and slivered almonds
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par
Nos desserts
Crême brulée
Prix: 8.00€
8.00€
Salade de fruits frais (fruits du marché selon la saison)
Fresh fruit salad (market fruit depending on the season)
Prix: 8.50€
8.50€
Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
Chocolate cake with vanilla ice cream scoop
Prix: 8.90€
8.90€
Tiramisu du chef
Prix: 9.00€
9.00€
Café gourmand (3 gourmandises, selon l'humeur du chef)
Gourmet coffee ( 3 treats, depending on the chef's mood)
Prix: 9.90€
9.90€
Thé gourmand
Prix: 10.90€
10.90€
Assortiment de fromage
Assortment of cheese
Prix: 12.00€
12.00€
Champagne gourmand
Prix: 13.90€
13.90€
Proposé par
Nom de la société : CHAYOU
Numéro de Siret : 948057666
Nom du responsable : Senia RABHI
Adresse : 35 RUE DE LA VERRERIE 13100 AIX-EN-PROVENCE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : CHAYOU
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : CHAYOU
RESPONSABLE DE LA REDACTION : CHAYOU
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
